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知行合一 -----中南大学2017级MBA2班移动课程:参观洽洽食品、加加食品、康程护理

时间:2017年11月28日 16:43来源:MBA管理中心 点击:

读万卷书,行万里路。为学习先进企业管理经验,提升企业管理能力,践行知行合一,2017年11月26日,我们2017级MBA 2班在张颖副院长的带领下,来到国家级经济开发区—宁乡工业园,参观了洽洽食品、加加食品、康城护理等名企,受到了接待办及各参观企业的重视和热情接待。

未见其人先闻其香。未进厂房,同学们已闻到一股令人陶醉的浓浓瓜子香味。洽洽食品,快乐的味道。洽洽食品是同学们游学的第一站。作为炒货行业,洽洽用现代食品工业技术改造传统产业,开发建成我国第一条坚果炒货机械化流水线,清选-筛选-煮制-干燥-冷却等环节,均在机械化流水线进行,确保了口味与品质,使消费者在食用洽洽食品时,开心放心。洽洽食品促进了坚果炒货行业由作坊式生产进入工业化生产阶段。在坐稳坚果炒货行业龙头的同时,洽洽食品并没有满足于现状,而是将目光瞄准了整个休闲食品行业,薯片、花生、果冻等新产品不断推出,受到消费者的喜爱。随后,同学们与洽洽食品王厂长等管理层进行了深入的交流,就洽洽食品的管理幅度、组织层次、品牌推广,销售渠道等进行了探讨。同学们深受其益。

加加食品是同学们游学的第二站。一个酱油瓶盖,突破百年历史。加加食品出生之日就是以一个创新者的形象出现在消费者面前。加加食品提倡所有员工以“人人都是实干家”的要求行动起来,不断地进行“ 加法思维”和“ 减法原则”,关注细节,不断创新。 在国内调味品行业内,加加食品实行大单品战略,“加加”酱油和“盘中餐”食用植物油是公司的核心产品。重点关注“面条鲜、原酿造、盘中餐茶油”等高毛利及新单品的推广,销售方面主要采取经销商代理模式,加加食品具备中国酱油行业最先进的工艺设备,生产酱油实现自动化程度很高。全自动化的流水作业生产线,不仅大大减少了传统人力成本,还让整个酱油生产的流程更加顺畅、效率更加。高效自动化对酱油生产工艺和品质的提升,是公司未来发展核心竞争力的关键所在。

康程护理,因倍康纸尿裤品牌而享誉国内外,也是首家通过医护级婴儿纸尿裤认证的企业,是同学们游学的第三站。全国纸尿裤品牌有3000多家,而寥寥几个国外品牌已占据了市场份额的80%左右,倍康纸尿裤如何在国内20%的市场份额中脱颖而出了?本次康程护理的实地游学或许能窥一斑而知全豹。从康程护理的高标准的实验室,对不同品牌产品的性能对比,做到知自知彼,到因消费者的变化,环境的变迁,从而企业管理模式,销售途径的随之而变。这充分反映了一个企业家孜孜不倦的追求和一个企业以万变应万变的气魄。

随后,同学们与康程护理的董事长覃叙钧进行了交流。覃总结合康程护理的实际情况分享了企业战略治理的5个方面:1).焦聚,2).创新与差异化,3)团队建设,.4)管理信息化,5).系统化。覃总的分享,同学们感受到了一个 “服务型制造企业”所思所想。覃总随后对同学们提出的电商销售、品牌推广、OEM生产等问题进行了解答。

短短的一天宁乡工业园游学活动结束了,同学们意犹未尽,收获多多。对企业运营及管理多了一份实际理解。增加了知识,开拓了眼界,深刻领悟到“知行合一,止于至善”的内涵。

(责任编辑:MBA管理中心)

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